// Жури 2020

Константинос Лазаракис MW завършва Националния Технически Университет в Атина, след което става сомелиер на ресторант Jajazzo в Атина, награден от Michelin. В момента работи като мениджър по вноса на вино и wine buyer в Aiolos, и също така е изпълнителен директор на компанията, която провежда WSET курсове в Гърция.
През последните две години Константинос Лазаракис MW започва да пише за вино, като в момента е автор на четири гръцки издателства като Wines of Greece, Mitchell Beazley Wine Classic и др. В допълнение, той консултира редица винарски изби, хотели и ресторанти.

Граф Джон Салви е английски Master of Wine. През последните 35 години живее в Бордо. Завършва енология при прочутия професор Пейно в Университета на Бордо.

След 40 години в търговията с вино като негосиант, вносител, уайнмейкър и професионален дегустатор, днес той посвещава времето си на споделянето на това забележително познание с вино-любителите по света. Освен интензивните му пътувания до различни лозарски райони по света заради изключителното му търсене като консултант, дегустатор и като жури в различни конкурси, той придружава и води винените турове на компанията на своята съпруга Нели Салви „Vino Fino”. Джон живее в Марго, в Медок – отдалечен на не повече от пет минути от  Chateau Margaux. Работи в сътрудничество с Chateau Palmer 40 години.

Джон Салви пише професионално за вино, член е на British Circle of Wine Writers, основател и член на комисията на Federation Internationale des Journalistes et Ecrivains de Vin (Brussels), също така е член на Association Francaise des Jounalistes et Ecrivains de Vin (Paris), Senior Livery of the Worshipful Company of Vintners (Great Britain), Institute of Masters of Wine (London) и представлява Обединеното Кралство в Международния Съюз на Енолозите.

Интересите му се разпростират и в областта на гастрономията и особено в съчетанието между вино и храна, без излишен снобизъм и мистицизъм. Джон е член на French Institute of Gastronomy, The Association Française pour la Gastronomie et le Tourisme (Paris), както и на Association des Informateurs et Chroniqueurs dans le Domaine de la Gastronomie et du Vin (APCIG, Paris).

Лин Койл MW придобива титлата Master of Wine през 2015 г. и в момента е търговски директор на O'Briens Wines в Дъблин, Ирландия. С над тридесет години работа във винарската индустрия, нейният опит обхваща ритейла, маркетинга и закупуването на вино както във Великобритания, така и в Ирландия с Seagram & Diageo. Лин консултира винарни в Чили, Испания и Италия. Успоредно с журирането на конкурси, Лин прави редовни телевизионни участия и е WSET преподавател. От 2019 г. Лин е съосновател на мрежата Wine Spirit Women и наскоро предприе съвместен проект за винопроизводство с Tandem Winery в Навара, Испания, като стартира собствена марка Rós - розе Гарнача с дива ферментация.

Род Смит МВ е винен лектор, маркетолог и сейлсмен, базиран в южната част на Франция. Притежава клиентско портфолио, което включва най-богатите и взискателни клиенти в света. Понастоящем Род е директор на  Vins Sans Frontières - водещият доставчик на вино за индустрията на супер-яхтите.

Преди това Род е работил в Обединеното кралство за различни вносители и търговци на вино, като същевременно е утвърден WSET преподавател и журналист. Придобива титлата Master of Wine през 2006 г.  и оттгава журира интензивно във винени конкурси в Лондон, Шанхай и Москва.

Личните интереси на Род включват колоездене, бягане, пътуване, литература и филми.

От 2016 Андреас Викхоф MW е General Manager на Weingut Bründlmayer в Камптал, Австрия. Преди това дълги години е бил управляващ директор на група премиум австрийски винарни. Преди да основе асоциацията през 2004, работи като сомелиер и байър в Корсика, Франция, САЩ и др. Андреас завършва Колежа по туризъм и хотелиерски мениджмънт в Bad Gleichenberg, Австрия и получава образователна степен по Food & Hospitality Managementв Martin Vollageв Бризбейн, Австралия. При получаването на титлата Master of Wine през 2012, Андреас печели четири награди за изключително добро представяне в различни раздели на изпита.

Пол Робърт Блом е роден в Амстердам-Холандия в семейство на търговци и израснал в Овървийн близо до Харлем. След две години в топ гастрономията, през септември 1965, той се присъединява към sales force-a на Schermer – търговци на вино от 1782 г. в Hoorn-Holland. Пол Роберт забелязва нарастващ интерес на амстердамската винена сцена към „други“ вина, освен френските, което води до лансиране на вина от Хърватска в бързо разрастващ се брой грил ресторанти в цяла Холандия през 1969 г. Асортиментът нараства автоматично до над 30 вина от цяла Югоизточна Европа

Компанията Schermer внася широка гама вина от производители от целия свят, със специален интерес към автохтонните сортове грозде и по-малко известните винарски страни и винарски региони. Пол Роберт специализира във вината на  класическа и средиземноморска Европа. През 2002 г. компанията Schermer е наградена с титлата „Доставчик на холандския кралски двор“ от нейното кралско величество кралица Беатрикс.

От 1977 до 2009 г. Пол Роберт е преподавател във Академия на виното за Централна Европа. От 1978 г. е член на изпитната комисия на Академия на виното. През 2008 г. получава наградата „Register Vinoloog of the Wijnacademie HONORIS CAUSA – третият човек в Холандия, удостоен с тази награда.

След като завършва обучението си в Пловдивски Университет “Паисий Хилендарски”, Светослав започва кариерата си в света на ресторантьорството в САЩ и по-късно Великобритания.

От 2014 година Светослав живее в Лондон, където заема позиции в едни от най-престижните ресторанти в Лондон, както и в световно известният частен клубза ценители на виното 67 Pall Mall.

В настящата позиция като Главен Сомелиер в Flemings Hotel Mayfair, Светослав отговаря за подбора на вината в хотела, както и в Ormer Restaurant на Michelin Awarded Chef Шон Ранкин.

От 2019 Светослав е носител на титлата Master Sommelier, както и WSET Diploma от WSET School London.

Димитър Николов има 15-годишен опит във винената индустрия като сомелиер, купувач на вино, винен съдия, автор и преподавател.

Започва кариерата си като сомелиер за голяма хотелска верига и в ресторант в Чикаго.  Завъръща се в родната си България, за да работи за Metro Cash & Carry, първо като купувач на вино за България, а след това бива повишен в категория мениджър на Metro Cash & Carry за всички операции на територията на Руската федерация.

След завръщането си в България създава - apollowine.com, онлайн магазин за вино, предлагащ селекция от вина от България, Балканите и останалия свят на виното. Притежава квалификации от ISG Чикаго, сертификат за ниво 3 на WSET и понастоящем учи за WSET 4 Diploma. Димитър е съосновател на Wine and Spirits Academy Bulgaria (WSAB), базиран в София - България, където провежда WSET курсове.

Николов е Международен винен съдия, специализиран в Централна и Източна Европа (ЦИЕ), което му помага да бъде поканен като единствен съдия от България за последните 10 години в престижния конкурс Decanter World Wine Awards в Лондон. Редовно е част от оценяващата комисия на влиятелния и престижен конкурс Mundus Vini в Германия. Два пъти е бил част от съдийския панел на Балканския международен конкурс за вино.

Мария София Dare Biancolin се занимава с вино повече от 23 години. Като мениджър в Италия, Австралия и Южна Африка, тя популяризира италианската храна и вино, особено в Германия, Холандия и Великобритания.

От 2006 г. София е председател на DE.S.A. ГЕРМАНИЯ - организация на сомелиери, която обединява всички италиански професионални и любителски сомелиери, както в Германия, така и в други европейски страни.

Благодарение на многото бизнес пътувания, София е развила талант за анализиране на чужди пазари и култури, за изготвяне на на успешни стратегически маркетингови планове, обхващащи цена, продукт, промоция и позициониране на различни пазари.

DE.SA си сътрудничат с най-важните маркетингови агенции в Германия.

Жоел Рошар е енолог и селскостопански инженер. Успоредно с научната си кариера, произвежда вино в Шампан. След години работа за Champagne Committee, през 1997 създава Центърът за национално устойчиво развитие към Institut Français de la Vigne et du Vin.  Като експерт към International Organisation of Vine and Wine (OIV) редовно чете лекции в много държави-винопроизводители и участва в различни международни трейнинги.

Като специалист в пенливите вина издава няколко книги за винопроизводство и дегустация. Публикува и няколко книги по темата „тероар“ и „устойчивото развитие в отгледждането на лозя и производство на вино“. Фокусира се и публикува по теми, свързани с устойчиво развитие, биоразнообразие, адаптация към климатичните промени, намаляване на парниковия ефект, еко дизайн на изби и наследство във винения сектор. Редовно участва като жури в международни различни конкурси за вино.

Джурджа Катич завършва Marketing и Management in Marketing в Cambridge Business Academy. През 2017 стартира PhD по лозарство и винопроизводство.

Advanced level Сомелиер с редица отличия от престижни сомелиерски съзтезания и член на маркетинговия борд на ASI (Световната сомелиерска асоциация). В периода 2013 – 2017 консултира избите Plantazе 13 jul – Черна Гора, Imperator и Aleksic – Сърбия.

Основател и мениджър в WineLady Co. - wine trade and consulting. Жури в международни и национални конкурси за вино. Член на Национална дегустационна комисия от 2011г.

Започнал като журналист през 1993 г., Хория е работил в различни области на журналистиката, предимно във вестници, но също така и в телевизията, като репортер, редактор, журналист и коментатор. Неговото пътуване през света на виното започва по естествен път: като вино любител и колекционер. Любовта му към написани истории, а също и към фини вина го довежда до решението за започване на вино блог, наречен "Vindinpresa", но решителната стъпка е направена през януари 2011 г., когато получава своя шанс като вино писател – става редактор на списание "Vinul.Ro", което е основното издание в Румъния посветено на вино, производителите на вино и на читатели с висока винена култура. Играейки решаваща роля чрез съчетаване на предложения и кулинарни тенденции, показвайки виното като незаменим спътник на масата, правейки проучвателни интервюта и критични бележки, той получава голям опит и редовно участва в дегустации, национални и международни винени изложения и фестивали като член на журито.

Ивана е част от търговията с вино от 2007 г. насам, като един от съоснователите и член на управителния съвет на първия македонски винен клуб, организира дегустации за насърчаване на винената култура в Македония, следвано от съ-авторство и публикуване на първият Macedonian Wine Guide през 2011 заедно с Dave Vlam и второто му издание през 2014 с Paul Caputo.

Днес, Ивана е международен винен писател, критик и винен съдия, участник в някои от най-престижните конкурси за вино в Европа. Тя също така е лектор по специализирани теми, промотиращи македонските вина в множество винени фестивали и изложения в Европа.

Заедно с приноса й за редица списания и винени публикации, тя е главен редактор на www.vino.mk, първият онлайн магазин за вино в Македония, също така е и  #winelover посланик, работи като Специалист винен туризъм в Macedonia Experience. Ивана поддържа личен блог www.ivanasimjanovska.com, а през 2013 г. придобива магистърска степен по енология в Института по земеделие в Скопие, Македония.

Томислав Иванович е сертифициран WSET3 винен критик, журналист и сътрудник на реномирани печатни и онлайн списания за вино. Автор и главен редактор на уебсайта www.vinopedia.rs. Журира на редица национални и международни конкурси за вино, изнася лекции за вината на Сърбия и Балканите. Местен партньор на организацията Wine Mosaic. Съосновател и организатор на International Prokupac Day, носител на наградата Millesima Blog Award 2016, финалист на Born Digital Blog Award 2018 и Винена Личност на Годината Сърбия 2016.

Евангелос Берис притежава докторска степен по Лозарство, магистърска степен по Биология и диплома WSET Advanced. От 2004 преподава в Департамента по Енология § Технология на напитките в Атинския Университет по Приложни Науки, както в бакалавърския курс (B.Sc., in Oenology & Beverage Technology), така и в магистърския (M.Sc., in Wine and Beer Science).

Директор е на учебната програма “Лозарство и Енология“ в IEK Praxis в Атина. Няколко години работи като Семинар Инструктор и Консултант по Лозарство, Винопроизводство и Винен туризъм. В последните години консултира винарска изба Estate Argyros (Санторини - Гърция).

Саша Спиранец пише за различни журнали и списания на тема храна и вино, провежда винени обучения и оргазнизира три винени фестивала - Vinart Grand Tasting” в Загреб, “Dalmacija Wine Expo” в Сплит  and “Vinski Grad”във Вараждин. Партньор в Vinolab d.o.o., лаборатория за анализ на виното.

В бизнеса с вино е от 1995. От 2005 пише гайдове и книги на тема вино, появява се редовно в дневното издание Jutarnju List и пише за няколко месечни списания. Журира в международни винени конкурси, между които IWC London (UK), Concours Mondial de Bruxelles (Белгия), BIWC (България), IWCB (Румъния), VTV Belgrade (Сърбия) и Vinistra в Croatia. Води майсторски класове с фокус върху вината от района на Централна и Източна Европа.

Бартоломео Роберто Лепори е Food & Wine журналист в редица списания и телевизионни програми.

Sommelier Masterclass от Италианската Асоциация на Сомелиерите.

Международен винен съдия. Член на Еноклуб Сиена и говорител на "Sangiovese Purosangue Event”. Партньор на Invcon Wine Festival – Менфи, Сицилия. Редактор на гида „"Wines from Extreme Lands“.

Дашамир Елези е магистър по гражданско и търговско право. Master Sommelier от 2003 и президент на Албанската асоциация на сомелиерите. Член на международното жури на „Най-добър Сомелиер на Италия ASPI’’ – Милано, Ноември 2017; Член на жури на „Албански конкурс за вино 2014‘‘; Член на международното жури на  Европейския конкурс за Сомелиери:  Сан Ремо – Монте Карло 2013; Член на международното жури на Световния конкурс за Сомелиери – Токио 2013.

От 2015 е съосновател и СЕО на Wine shpk company. Дашамир притежава лиценз от Министерсвото на труда и социалните дейности за професионално обучение на сомелиери и винопроизводители.

Проф. д-р Весна Мараш защитава докторската си дисертация със заглавие „Ампелографски характеристики на култивираните лози в Монтенегро“ в Селскостопанския Факултет в Белград през 2000, а през 2017г. приключва своя пост-док, отново в областта на лозарствто, в Риоха, Испания. От 1992 до 2004 работи в Селскостопанския институт в Подгорица. Издава над 100 научни и професионални статии в международни и национални издания. Изпълнява и участва в редица международни проекти. Съорганизатор на Първа национална конференция за Вранац и други черногорски автохтонни сортове през 2017 в Подгорица.

От 2004 е Director of development в компанията 13 Jul. Plantaze, лидер в производството на вино и грозде не само в Черна Гора, но и в района.  Представител на Монтенегро в няколко интернационални структури. Оторизиран винен дегустатор от Министерството на селското стопанство и регионалното развитие на Черна Гора, жури в редица престижни винени конкурси.

През последните осемнайсет години Мартин работи като Главен Сомелиер, а отскоро и като Бизнес мениджър за винарната Znovin Znojmo в Чехия, намираща се във винения район Znojmo.

Завършва висше техническо училище и получава образователна степен в областта на производството на вино, бира и спиртни напитки.

Притежава WSET Diploma, носител на титлата “винен академик“ от at Weinakademie Österreich. Опитен и сертифициран дегустатор, жури на множество интернационални конкурси за вино.

Oт 2012 Мехмет Емин Тюркат DipWSET управлява своя собствена компания Matara Wine Cellar, специализирана в търговията с вино.

Основател е на Aegean Wine & Spirits Academy, образователна организация за обучение в сферата на виното. Мехмет се занимава с редица обучителни курсове, трейнинги, дегустации и събитиен мениджмънт в рамките на организацията.

Заедно с други ентусиасти, негови приятели, Мехмет е един от основателите на Turkish Society of Wine Experts & Educators. Успоредно с тези занимания, журира в множество международни конкурси за вино.

Съосновател на Чехо-мексиканската търговска камара, с фокус основно върху търговията,  един от основните интереси на Фабиола Г. Риос е да популяризира вината и спиртните напитки от Централна Източна Европа в родината й Мексико и да улесни бъдещите бизнес отношения между винопроизводителите и потенциалните дистрибутори в Латинска Америка.

Бизнес директор на Международна топ маркетингова агенция. От миналата година тя е официален мексикански посланик на вино за Европа, чест, предоставена от Consejo Vitivinicola Mexicano.

Фабиола е сертифициран сомелиер, член на чешката асоциация на сомелиерите в Прага и сертифициран от WSET ниво 2 и 3. Също така има богат опит в дегустацията на спиртни напитки: Tequila & Mezcal, Водка, Рoм.

Тя е сертифициран експерт, специализиран в сензорния анализ на необработените маслинови масла. Жури в няколко международни винени състезания по света през последните години.

Александър Матеич DipWSET работи във винарската индустрия от 2002 г. Пътуването му в света на виното започва във Франция в компанията на един вносител на италианско вино и продължава през 2004 г. в Сърбия със създаването на собствена компания, внасяща френски и италиански вина. През 2007 г. продължава с откриването на първия истински винен бар в Белград, който отбелязва голямото развитие на пазара и представя винаги нови производители и тенденции. С идеята да подобри знанията си Алекс се записва в WSET London School и получава своята диплома.

От 2016 г. Училището за Вино в Белград – Belgrade Wine School обучава професионалисти и любители, подпомагайки развитието на винената култура в Сърбия. Освен като преподавател, бранд промоутър и организатор на дегустации, Алекс консултира новоткрити малки винарни, за да им помогне да установят бизнесмодела си, да правят вино и да намерят място на пазара.

Uroš Bolčina е консултант на винарни с международен опит. В момента работи с няколко изби в Словения и Сърбия. Приемайки професията си като страст и хоби, той започва да се занимава с вино още като студент в Биотехническия университет и Винен институт в Любляна и участва в изследователската работа. Прави част от своите курсове в ESA, Angers, Франция. След като придобива висше образование в областта на хранителните технологии (специализиран във винопроизводството), той започва да пътува по света. Натрупва опит в реномирани винарни в Чили, Австралия, Нова Зеландия, Португалия, Унгария (Токай). След като се установява обратно в родината си, започва да консултира различни винарни, които с негова помощ придобиват репутация и най-високите възможни награди на реномирани винени конкурси.

Урош редовно посещава различни винени събития и страни по света. Проявява интерес към съвременното естествено вино, био и динамично производство и разработва нови техники и стилове на вино за своите клиенти.

Владее шест чужди езика, притежава сертификат WSET Advanced и винаги търси нови житейски предизвикателства. Участва в много световни винени конкурси като жури.

Звонко Херцег Dip.WSET започва кариерата си в търговията с вино и спиртни напитки през 1995г. Управлява компанията си за търговия на едро в продължение на повече от двадесет години. През последното десетилетие фокусът му е върху популяризирането на местния винен регион и възникващата нужда от образование в сферата на виното. Понастоящем работи като WSET Educator в образователния орган Wine Educator.

Като президент на Македонската асоциация на сомелиерите - MASOM, той инициира винените събития Ohrid Wine Terraces и GrandVin, както и множество обучения за сомелиери, семинари и майсторски класове.

Има международен опит от две винени състезания: International Wine Challenge (IWC) в Лондон и Berliner Wein Trophy в Берлин. Неговите ревюта за вино могат да бъдат прочетени в блога WeinHerz като част от портала teroir.vip, където той е главен редактор.

Михаела Капичкова идва от лозаро-винарски регион Моравия в Чехия, където започва следването си по лозарство и енология в университета Мендел. След това тя продължава в Hochschule Geisenheim в Германия с програма VITIS VINUM и получава степен WSET Level 3 във Weinakademie Österreich миналата година.

Докато работи в компания Altumare, тя успява да съчетае страстта си към виното и плаването и разработва специално разработени кулинарни програми на борда на ветроходни яхти, фокусиращи се върху местната гастрономия и съчетанието ѝ с виното. Михаела също така пише статии за гастрономия и вино за чешкото списание Yacht / Wine & Degustation вече повече от 6 години.

В момента Михаела работи за Möet Hennessy Чехия и се надява скоро да продължи обучението си с WSET Diploma.

Роден през 1977 г. Живее в малкия град Темерин, в близост до Нови Сад. Работи като адвокат от 17 години. Има седем годишен опит във винения свят като: сомелиер, винен съдия, дегустатор, преподавател. Вицепрезидент на Асоциацията на сомелиерите във Войводина. Сътрудник на списанието за вино ''Vino & Fino''.

Катя Йончева има магистърска степен по икономика от УНСС и по технология на виното от Университет по хранителни технологии. Завършва WSET Diploma. В момента се обучава в IMW. През 1999 година започва работа в най-големия за времето си български винпром. Четири години по-късно е един от първите вносители на вино в България, като за дълго време и единствения вносител от Южна Африка. По-късно към портфолиото си добавя вина от Испания, Чили и Аржентина. Участва като винен съдия в престижни винени конкурси в България и чужбина. От 2012 година е един от основателите и авторите на ежегоден винен католог и е част от дегустационния екип, който оценява около хиляда вина всяка година. Вярва, че само съвместната работа на винените професионалисти ще доведе до популяризирането на българското вино. Страстта ѝ към виното я отвежда по винени маршрути на всички континенти.  

Вихрен Велков започва да се занимава с вино преди 11 години. През 2012 година на регионалното съзтезание за сомелиери се класира на първо място. През същата година става Сомелиер на България. През 2013 се явява на Европейското съзтезание за сомелиери в Сен Тропе. През 2019г. взима първо ниво на Престижният изпит на Корт оф Мастер Сомелиер в Лондон и смята да продължава и в следващите нива. Вече 5 години е член на журито в Конкур Мондиал де Брюксел. В ресторантьорския бранш работи вече повече от 27 години.